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Channel: Kommentare zu: Sauerkraut selber machen
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Von: Helli

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Guten Tag in die Runde

ich hätte auch mal eine Frage zur Temperatur. Leider habe ich keinen Keller müsste das Kraut also die ganze Zeit in der Küche stehen lassen, meint Ihr das geht auch ? (bei um die 20 Grad)
Alternativ könnte ich es in den Lichtschacht am Badezimmer (am Bad ist die Wohnung im Souterrain) hoch wuchten, ich befürchte allerdings dass dort die Temperatur ziemlich schwankt (Tag/ Nacht)

Liebe Grüße Helli


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